Gemüse

Überbackene Zucchettisuppe
 In einem mittleren Topf ewas Butter erhitzen. Zwiebel und ...
 Im Originalrezept wird anstatt Philadelphia 1 dl Rahm verw...
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Zucchetti-Lasagne
 Ofen auf 200°C vorheizen. Eine Gratinform von ca. 20 c...
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Blumenkohl-Taboulé
 Den Blumenkohl in grobe Stücke teilen und im Cutter z...
 Nach Belieben 6 fein gehackte Minze-Zweige zugeben. Blume...
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Kichererbsensalat mit Auberginen und Tomaten
 Aubergine in kleine Würfel schneiden. Olivenöl i...
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Pommes Anna
 Ofen auf 220°C vorheizen. Souffléförmchen ...
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Marinierte Peperoni
 Ofen auf 230°C vorheizen. Peperoni waschen, halbieren...
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Knusprig gebackener Mozzarella auf Auberginen-Antipasto
 Antipasto: Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen....
 Mit Baguette servieren Mozzarella doppelt panieren, damit...
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Im Ofen geschmorte Tomaten
 Ofen auf 150°C vorheizen. Eine Gratinform mit ewas Oli...
 Eignet sich sehr gut als Beilage zu grilliertem Fleisch oder...
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