Konfi, Sirup & Chutney

Erdbeer-Sirup
Erdbeeren waschen, entstielen und grob zerkleinern. Mit ei...
Wer lieber einen klaren Sirup ohne Fruchtfleisch und "N&uu...
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Rhabarberkompott auf Vanille-Ricotta-Joghurt
Rhabarber waschen, dicke Stängel längs halbieren...
Das Kompott kann gut auch zu Gebäck (Scones, Kuchen, Pa...
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Schoko-Haselnuss-Aufstrich
Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backble...
Dieses homemade Nutella hat eine starke Haselnussnote und ...
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Schoggisauce (die weltbeste!)
Alle Zutaten in einen Topf geben. Auf der Herdplatte bei ...
Die Schoggisauce schmeckt fast wie ein flüssiges Pral...
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Schoko-Erdnuss-Aufstrich
In einem mittleren Topf Rahm warm werden lassen. Zucker un...
Haltbarkeit im Kühlschrank: ca. 3 Wochen...
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Glühweingelée
Rotwein und Traubensaft in einen Topf geben. Nelken, Stern...

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Orangen-Kardamom-Sirup
Orangen- und Zitronensaft in einen Topf geben. Zucker abw&...
Verwendung: Mit kaltem Wasser angerührt als Sirup, mit ...
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Cranberry Konfitüre
Cranberries, Orangen- und Traubensaft in einem Topf aufkoc...

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