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Salat mit Avocado und gegrilltem Lachs
Ofen auf Grillstufe und 220°C einstellen. Ein Backblec...
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Lauchsuppe mit Lachs
Lauch längs halbieren und in feine Streifen schneiden...
Super fein!!...
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Zanderfilets auf Rüeblistampf an Ingwer-Oliven-Vinaigrette
Für das Pürée Rüebli und Kartoffeln ...
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Lachs auf Senf-Fenchel
Fenchel waschen und trocken tupfen. Fenchelgrün wegsc...
Als Beilage passen Reis oder Salzkartoffeln....
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Fischstäbli deluxe
Für die Sauce die ausgekühlten Eier schälen...
Im Originalrezept werden anstatt Essiggurken 25 g fein gehac...
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Fischfilets mit Ingwer-Kürbis an Limettensauce
Kürbis rüsten und in Würfel oder Stäng...
Zum Beispiel mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Anstatt ...
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Gebackener Seeteufel in Parmaschinken
Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Gratin...
Anstatt Tomatenpesto verwendet Jamie Oliver 50 g getrockne...
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Lachsfilet im Pergamentmantel
Kartoffeln im Salzwasser knapp weich garen, abschütte...
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