Vorspeisen

Kokos-Spargeln mit Tomatensalat und Avocado
 Bei den Spargeln die verholzten Enden wegschneiden, Stange...
 Dazu passt knuspriges Baguette...
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Kürbissuppe mit Zimt
 Gerüsteter Kürbis in kleine Stücke schneide...
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Hummus aus ofengerösteten Rüebli
 Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rüebl...
 Bei Kichererbsen aus der Dose die Flüssigkeit zum Verd&...
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Rüeblisalat mit Kichererbsen und Rucola
 Rüebli waschen, schälen, in 5 cm lange Stüc...
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Curry-Gurkensalat mit Sweet-Chili-Poulet
 Zuerst die Salatsauce zubereiten. Dazu die Zwiebel sch&aum...
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Feta und Wassermelone - der ultimative Sommersalat
 Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden und ent...
 Super Kombination und sehr schnell zubereitet....
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Tomaten-Dattel-Feta Salat mit Walnüssen
 Datteln halbieren und entsteinen. Tomaten waagrecht halbie...
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Mozzarella, Zucchini, confierte Tomaten und Avocadocreme
 Für die Tomaten den Ofen auf 120°C Ober-/Unterhit...
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