Nutellaglace
Zubereitung
- Milch und Rahm in einem Topf zum Kochen bringen, Nutella beigeben und auflösen.
- Zucker und Eigelb schaumig schlagen.
- Heisse Nutellamilch unter Rühren zur Zucker-Ei-Mischung geben. Alles retour in den Topf giessen und kurz vors Kochen bringen, bis die Masse bindet. Abkühlen.
- In einer Glacemaschine gefrieren lassen.
Datum: 08.06.2010 | Quelle / Inspiration: everyday.ch
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Rezept ist für
4 - 6 Personen
Zutaten
3 dl Milch
2 dl Rahm
100 g Nutella
35 g Zucker
3 Stück Eigelb
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