Nutellaglace


Zubereitung

  • Milch und Rahm in einem Topf zum Kochen bringen, Nutella beigeben und auflösen.
  • Zucker und Eigelb schaumig schlagen.
  • Heisse Nutellamilch unter Rühren zur Zucker-Ei-Mischung geben. Alles retour in den Topf giessen und kurz vors Kochen bringen, bis die Masse bindet. Abkühlen.
  • In einer Glacemaschine gefrieren lassen.

 


Datum: 08.06.2010 | Quelle / Inspiration: everyday.ch

Rezept ist für

4 - 6 Personen




Zutaten

3 dl
Milch

2 dl
Rahm

100 g
Nutella

35 g
Zucker

3 Stück
Eigelb