Tsatsiki
Zubereitung
- Salatgurke schälen, entkernen und an der Röstiraffel reiben. Mit Küchenpapier gut trockentupfen.
- Alle Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Datum: 08.06.2010 | Quelle / Inspiration: everyday.ch
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Rezept ist für
4 Personen
Zutaten
180 g griechisches Joghurt
1 Zehe Knoblauch, gepresst
1/2 Stück Salatgurke
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Tipps zum Rezept
- Anstatt griechisches Joghurt kann man auch halb Joghurt nature, halb saurer Halbrahm verwenden
- Nach Belieben ein paar geraspelte Radiesli untermischen
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