Tsatsiki


Zubereitung

  • Salatgurke schälen, entkernen und an der Röstiraffel reiben. Mit Küchenpapier gut trockentupfen.
  • Alle Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Datum: 08.06.2010 | Quelle / Inspiration: everyday.ch

Rezept ist für

4 Personen




Zutaten

180 g
griechisches Joghurt

1 Zehe
Knoblauch, gepresst

1/2 Stück
Salatgurke

1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen

   
Salz, Pfeffer aus der Mühle




Tipps zum Rezept

  • Anstatt griechisches Joghurt kann man auch halb Joghurt nature, halb saurer Halbrahm verwenden
  • Nach Belieben ein paar geraspelte Radiesli untermischen