Quarkglace


Zubereitung

  • Eigelb und Puderzucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen.
  • Quark und Rahm darunterrühren und in einer Glacemaschine gefrieren lassen.

 


Datum: 01.06.2010 | Quelle / Inspiration: A. Wildeisen

Rezept ist für

4 - 6 Personen




Zutaten

2 Stück
Eigelb

100 g
Puderzucker

150 g
Rahmquark

150 g
Halbfettquark

1.5 dl
Halbrahm