Quarkglace
Zubereitung
- Eigelb und Puderzucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen.
- Quark und Rahm darunterrühren und in einer Glacemaschine gefrieren lassen.
Datum: 01.06.2010 | Quelle / Inspiration: A. Wildeisen
|
Rezept ist für
4 - 6 Personen
Zutaten
2 Stück Eigelb
100 g Puderzucker
150 g Rahmquark
150 g Halbfettquark
1.5 dl Halbrahm
|