Zutaten
600 g
Rindsfilet in 4 cm grosse Würfel geschnitten
etwas
Bratbutter
etwas
Salz und Pfeffer
Sauce
1 Stück
Zwiebel, gross, fein gehackt
1.5 dl
Rindsbouillon
1.5 dl
Rotwein
125 g
Frischkäse, z.B. Philadelphia Kräuter
250 g
Cherrytomaten, halbiert
1/2 Bund
Schnittlauch, fein geschnitten
etwas
Salz und Pfeffer