Marroni-Schoggi-Würfel

Zubereitung

• Crémant Schokolade hacken und zusammen mit der Butter in einem Pfännchen bei kleiner Herdhitze schmelzen. Etwas auskühlen lassen.
• Ofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Brownieform mit Backpapier auslegen.
• In einer Schüssel Zucker, Salz und Eier ein paar Minuten schaumig rühren. Vanillepaste und Marronipürée zugeben und unterrühren. Dann Butter-Schoggimischung und Mehl beifügen und mischen bis homogen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
• Backen: Auf der zweituntersten Rille des vorgeheizten Ofens während ca. 30 Minuten (Stäbliprobe machen). Aus dem Ofen nehmen, vollständig auskühlen lassen. Dann im Kühlschrank kalt stellen.
• Vor dem Servieren in Würfel schneiden.

Datum: 19.01.2017 | Quelle / Inspiration: Foodblog 'salzkorn.blogspot.ch'

Rezept ist für

eine Backform von 18 x 27 cm (z.B. Brownieblech)

Zutaten

Tipps zum Rezept

Feuchtes Gebäck, das auf der Zunge zergeht :-)